في تصنيف تعليم بواسطة (143ألف نقاط)

تختلف الفواكه عن الخضراوات في التركيب والنكهة,

تحتوي الخضراوات وخاصة الورقيه على بعض الاحماض وإن كانت اقل وضوحا من الفاكهة ومنها حامض الاكساليك بالسبانخ, وتلعب الاحماض دوراً هاماً عند طهي الخضراوات 

تقل نسبه الالياف والاملاح المعدنيه بالفاكهة 

هناك اوجه شببه بين الخضراوات والفواكه وهيا:

* ارتفاع نسبة الماء وتتراوح بين 70-95%

* تحتوي على نسبة بسيطة من البروتين

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (143ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

ما وجه الشبه والإختلاف بين سلطة الفواكه وسلطة الخضراوات ؟

الإجابة 

الإختلاف في سلطة الفواكه :  

* لها تركيب ونكهة خاصة 

* نسبة الألياف قليلة

* تحتوي على مركبات عطريه

* أحماض كثثيره

الأختلاف في سلطة الخضراوات:

* مختلفة في التركيب والنكهة

* نسبة الألياف مرتفعة

* لا تحتوي على مركبات عطريه

* أحماض قليلة

التشابه:

إرتفاع نسبة الماء وتتراوح بين 70 - 95%

* غنية بالفيتامينات والمعادن

اسئلة متعلقة

1 إجابة
سُئل أغسطس 8، 2021 في تصنيف تعليم بواسطة admin (741ألف نقاط)
مرحبًا بك في إسألني ، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.

التصنيفات

...