العجائن: العجائن من الاصناف المحببه التي يفضلها كثير من الناس لتنوع طرائق اعداها وتقدم عادة في الوجات الخفيفه, كوجبة الافطار او مع الشاي او كتقديمات في المناسبات المختلفه.
انواع العجائن :
* اليابسه (المفروده): البسكويت والفطائر والكرواسون.
* اللينه (المصبوبه): الكعك والبودينج بأ،واعه, بسكويت الصاج, البان كيك وغيره
* الملساء: عجينة الشو, البيتفور .
بدائل صحية تغني عن استخدام السكر في عمل العجائن استخادم العسل الابيض الطبيعي.
حل السؤال: الاعتدال في تناول العجائن؟
الإجابة الصحيحة: لانها تزيد الوزن وتسبب امراض مثل مرض السكري عند زيادتها.
