المخاليط كما عرفناه على انه ناتج جمع مادتين او اكثر من المواد بحيث تحتفظ كل من هذه المواد بمكوناتها الكيميائية الخاصة بها ولا يحدث اي تكسير او تكوين لروابط كيميائية .
انواع المخاليط الغير المتجانسة :
1 - المخاليط المعُلقة : وهي خليط المادة السائلة و المواد الصلبة والتي لا تذوب في المحلول السائل , بحيث يمكن أن تستقر هذه المواد وتتسرب أسفل المادة السائلة عند تركها لفترة زمنية معينة دون عائق .
2-المخاليط الغروية : هو عبارة عن مزيج بين سائلين لا يمكن دمجها مع بعضها البعض بالتحريك أو الاهتزاز وبذلك تستقر هذه السوائل على شكل طبقتين منفصلتين فوق بعضها البعض عندما نتركها لفترة زمنية معينة دون وجود عائق .
بعض الامثلة على المخاليط الغير المتجانسة :-
1- الرمل في الماء
2- الخل في الزيت
3- السكر ونشا الذرة
4 - الدخان .